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        [媒體傳真]預訂火爆!中國計量大學年貨節讓師生溫暖跨年

        添加日期:2025-01-02 08:53:07 閱讀次數:

        [潮新聞]預訂火爆!中國計量大學年貨節讓師生溫暖跨年

        “今年的香腸味道好,我在食堂吃過了,買點給爸媽寄回去。”

        “聞到烤全羊的香味啦,快去排隊!”

        “超市的年貨禮盒不錯,實惠好看。”

        新年開啟,中國計量大學啟明廣場上人潮涌動。這是學校第五屆“幸福量大 情暖師生”年貨節的現場,30多個帳篷前擺滿了各種年貨,過年氛圍瞬間拉滿。

        今年,中國計量大學推出了線上預訂,食堂自制的醬鴨、醬肉成為預訂熱門。

        本周一,預訂通知一經發布,短短幾小時內,醬鴨預定數量突破300只,醬肉預定達160塊,遠超預期供應量。此外,食堂自制的香腸、魚干等特色年貨也備受青睞,預訂數量節節攀升。

        “學校食堂自制的醬貨,味道地道,家人都很喜歡。”學校教師曹明竹早早預訂了食堂備受歡迎的醬肉和香腸,她說,每年年貨節都擔心買不到,今年學校貼心地為老師們開通了線上預訂,真的太方便了,讓這份溫暖的年味穩穩地落到了實處。

        此前,食堂窗口上新了清蒸醬鴨、香腸炒荷蘭豆、醬肉冬筍、青魚干紅燒肉等菜品,熟悉的年味立即引發了師生們對年貨節的關注。

        “去年年貨節正趕上考試,今年能不能提前點?”“去年食堂的自制醬鴨沒買到,今年能不能多做點?”“去年的香腸是辣味的,今年能不能有原味的?”今年,學校后勤服務中心和資產公司廣泛征集了師生建議,不僅調整了年貨節的時間,還增加了年貨品種。

        今年除了傳統臘味、年貨禮盒外,深受師生喜愛的熟制鹵味、食堂中西點、新鮮牛羊肉、糧油米面、水果、文創、清潔用品、保暖服裝等,也增加了多種品類。此外,新開設的17個美食檔口,讓師生們在年貨節現場就能品嘗到現場制作的老北京冰糖葫蘆、朝鮮打糕、長沙臭豆腐、章魚小丸子、烤全羊等20多種特色風味的美食。

        2024級機電學院的楊俊豪同學精心挑選了醬鴨和醬肉,打包滿滿的心意快遞給遠方的父母。他說:“我想把這份計量的獨特味道快遞回家,讓我們這些在外的學子,把對家的思念以年貨的形式送給父母。”

        據悉,活動開始前一個月,食堂師傅們便著手準備醬鴨、醬肉等自制年貨,每一種都精心挑選優質食材,采用傳統配方和工藝純手工制作,醬鴨肉質鮮嫩、色澤紅亮,醬肉醬香濃郁、口感醇厚,香腸、青魚干、咸五花肉都讓人回味無窮。為了讓師生更好地品嘗這些“計量味”,學校還通過系列小視頻由食堂大廚示范制作地道年味菜,讓師生輕松學會,烹飪出美味佳肴。

        “連續五年的年貨節已經成為量大師生獨特的新年記憶,這些美食承載著獨有的‘計量味’,寄托了學校對師生的深切關懷。讓大家感受到家的溫暖,正是年貨節‘幸福量大 情暖師生’的意義所在。”中國計量大學副校長王迪釗表示。

        鏈接:https://tidenews.com.cn/news.html?id=3005076

        科技金融網、錢塘發布、新浪浙江等媒體進行了相關報道。



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